La cuisine d'Anna et Olivia

Depuis longtemps j'ai envie de faire des pommes d'amour. Mais le caramel et moi... comment dire ??... on n'est pas trop copains !! Je rate plus souvent mon caramel que je ne le réussis... J'ai donc imaginé un stratagème et j'ai fait disparaître le caramel...

Je suis une grande amoureuse des figues ! A côté de chez moi, sur les bords de Loire, il y a plusieurs figuiers que j'observe, j'analyse, j'étudie... et quand le mois de septembre arrive, j'emmène mon chéri en opération commando quasiment tous les week-ends...

...Octobre rose... Parce que nous sommes toutes concernées... 1 femme sur 8 risque de développer un cancer du sein. Chaque année, le dépistage précoce permet de sauver des milliers de vie. En octobre 2012, pour la 19ème année consécutive en France, l'association...

Vous vous souvenez des "cake in a mug" qui ont fleuri sur la blogosphère ces derniers mois ? Vous savez, ces gâteaux au chocolat que l'on fait cuire au four à micro-ondes, directement dans une tasse, et surtout sans salir de vaisselle... Passons maintenant...

En attendant lundi (voir pourquoi ci-dessous...), nous vous proposons un cupcake aux allures américaines, réalisé en bocal ("in a jar" version US !). La framboise n'est plus de saison, mais ici nous l'utilisons sous forme de coulis, préalablement préparé...

Pour ce délicieux brownie au chocolat blanc, je me suis basée sur la recette du blog américain The way the cookie crumbles (la recette d'origine était aux fraises). L’association du chocolat blanc avec les pistaches et les cranberries est très heureuse,...

Parfois on se retrouve face à son frigo, face à des produits qu'il faut faire au plus vite pour cause de date de péremption !! Aujourd'hui pour moi c'était une boîte de ricotta et un chou-fleur vert ! ...Et ça a donné une très bonne recette, un gratin...

L'été s'en va, les arbres se dégarnissent, le froid s'installe... Mais heureusement que les mets d'automne sont si réconfortants !! Rien que l'odeur d'une bonne tarte aux pommes en train de cuire dans le four, et la tristesse automnale est oubliée ! En...