chocolat

Ingrédients 50ml de crème liquide 100g de chocolat Préparation Faire chauffer la crème liquide. Casser (ou râper) le chocolat en morceaux. Verser la crème liquide bouillante sur le chocolat. Remuer délicatement avec une spatule souple jusqu'à ce que le...

Ingrédients 200g de farine 1cc de bicarbonate alimentaire 300g de sucre 150ml de cacao non sucré (utiliser un verre gradué) 125g de beurre mou 350ml de lait ribot 1cc de sel 2 oeufs Préparation Dans un grand bol, disposer tous les ingrédients. Avec un...

Ingrédients 200g de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 150g de sucre 100g de beurre 10cl de lait 1CS bombée de cacao en poudre 1cc de safé soluble 4CS de whisky 1 pincée de bicarbonate alimentaire Préparation Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à...

Ingrédients 150 g de chocolat noir 30 ml d'eau 200 g de sucre cassonade 20 g de beurre mou 3 oeufs 100 g de farine 1 tasse d'orange confite Préparation Faire fondre au micro-ondes le chocolat avec l'eau, pendant 30 secondes. Bien mélanger, et ajouter...

Ingrédients Gâteau au chocolat : 200g de chocolat noir 100g de sucre 100g de beurre 50g de poudre d'amande 4 oeufs (blancs + jaunes) une pincée de sel Ganache au chocolat au lait : 250g de chocolat au lait 150g de crème liquide 25g de beurre Préparation...

Ingrédients Crème au chocolat (360g de Quand Valentine cuisine ) 50g de beurre mou 50g de sucre brun 50g de farine 25g de cacao poudre Préparation Malaxer avec les doigts le beurre, le sucre, la farine et le cacao en poudre. Quand la pâte devient sablée,...

Ingrédients Cookies aux pépites de chocolat : recette -ici- (remplacer les m&m's par des pépites de chocolat) Mousse au chocolat praliné et chunks de chocolat au lait : 250 g de mascarpone (une boîte) 100 g de chocolat pralinoise 2 oeufs 40 g de sucre...

Ingrédients pour 14 muffins 175 g de beurre doux 200 g de chocolat noir 150 g de sucre 4 oeufs 60 g de farine (120 ml) 1 grosse pomme coupée en petits cubes, à faire caraméliser à la poêle (avec un peu de beurre et de sucre) Préparation Faire fondre le...