Pains à hamburgers
Ingrédients (pour 6 buns)
- 100ml d'eau
- 100ml de lait
- 1 oeuf battu
- 30g de beurre
- 1CS de sucre en poudre
- 1cc de sel
- 500g de farine
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 1CS de graines de sésame
Préparation (à la MAP)
Verser tous les ingrédients dans l'ordre, dans la cuve de la MAP.
Lancer le programme "pâte/pétrissage".
Quand le programme est terminé, former 6 boules et laisser gonfler pendant 45min.
Humidifier les buns et parsemer de graines de sésame.
Cuire, four préchauffé 200°C/th7, pendant 25 minutes.
Recette inspirée de celle du blog Les Petits Plats dans les Grands de Cojocano.
Anna